Fériasssssssssss!!!!! :)

Pessoal, vou de férias!

Finalmente chegaram!

Até breve!

Melão com presunto

Fui jantar a um restaurante, há alguns dias, e a entrada que pedi foi este prato que se vê na imagem!
Eu posso dizer que ADORO presunto e também posso dizer que gosto muito de melão!
Para quê complicar com entradas extravagantes, caras e nem sempre saborosas, que muitas vezes só pedimos pelo nome que está no menu?
Pedimos esta entrada, posso dizer que estava muito bom! O presunto era magnifico, o melão doce e fresco!!
Gostei muito!!
Acompanhámos com um belo de um vinho branco, bem fresquinho!
Tudo isto para dizer que muitas vezes as coisas mais simples, são as melhores!
VIVA A SIMPLICIDADE!

Parabéns a mim!!

Pois é, mais um ano se passou!
Foi um ano difícil, mesmo muito complicado. Com muitas coisas tristes, desilusões e mágoas... mas já passou!
E tudo isso me fez ficar mais forte! Porque como se costuma dizer: " o que não nos mata, só nos torna mais fortes".
E hoje, posso dizer que tudo o que foi mau deste ano, ficou para trás! Venha daí um novo ano, cá o aguardo!
Por isso, digo alto:
PARABÉNS A MIM!

Salsichas com ovos no forno

Só ideias esquisitas que me passam pela cabeça!

Desta vez grelhei ( não muito) salsichas frescas, parti-as as rodelas pequenas e coloquei-as no fundo de um pirex pequeno, untado ( para não agarrar)

Depois cortei bocadinhos muito pequeninos de chouriço e guardei.
Bati 3 ovos e temperei com sal, pimenta e um bocadinho de salsa. Coloquei o chouriço cortado aos bocadinhos por cima das salsichas, cobri com os ovos mexidos.

Coloquei por cima mais um pouco de queijo ralado e levei ao forno até dourar.

Depois foi só comer com um arrozinho de salsichas e uma salada de alface.

Lapinhas boas

Alguém sabe que coisas boas são estas?
Pois é, são lapinhas ainda vivinhas!! Acabadinhas de apanhar... Aqui ainda mexiam e já estavam a ser temperadas para serem grelhadas! Manteiguinha, alho, salsa e limão( só no fim)
Tão boas que são!
E eu tive a minha estreia! Toda a gente me dizia que vivas eram muito saborosas, mas eu sempre tive muito receio, mas lá perdi o medo e provei! Logo 3! das mais pequeninas... Gostei muito! Boasssssssssss

O Paraíso em Porto Santo