Quinta-feira, 23 de Junho de 2011

Arroz roxo com barriguinha de porco


Coisa simples e boa!


Refogar um bocadinho de cebola e azeite. Juntar depois couve roxa cortada como se corta o caldo verde.


Deixar refogar um pouco.


Juntar o arroz e depois o dobro da água. Temperar e deixar cozer em lume brando, com o tacho tapado.


Enquanto isso é só grelhar as barriguinhas de porco só temperadas com sal.


Uma ideia diferente que não deixou de ser boa!

2 Aromas:

  1. fica com uma rica cor sem duvida
    beijinhos

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  2. Coisinha simples mas muito boa, beijinhos e bom fim de semana

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