Segunda-feira, 5 de Setembro de 2011

Semi - frio de manga com raspas de chocolate



Vi esta receita numa revista há uns tempos atrás, e achei que tinha um aspecto delicioso. E pelos ingredientes, devia ser bem saborosa!!

Mas como tenho uma "cabeça de alho xoxo", acho que não fixei bem os ingredientes todos, por isso lá inventei!!


Ingredientes:

7 folhas de gelatina

1 lata e manga ( em polpa)

3 iogurtes gregos naturais

chocolate de culinária em barra


No liquidificador, colocar os iogurte e a manga e misturar muito bem.

Em banho maria e em cerca de 2 colheres de leite demolhar as folhas de gelatina, e depois desfazer totalmente no leite. Adicionar no liquidificador.

Passar para uma forma rectangular e depois ralar chocolate para o creme ( pode ralar com o ralador de cenouras ou mesmo com a faca). Misturar no creme com a ajuda de um garfo e levar ao frio até solidificar.


















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