Bolo de chocolate com queijo filadélfia

Este bolo era uma experiência que eu queria fazer já há algum tempo, mas só agora é que o fiz. Já tinha comido bolo de chocolate recheado com filadélfia, mas este nunca tinha comido.
Fiz a experiência e só posso dizer que quem gosta de queijo, vai adorar este bolo! Pessoalmente gostei mais da parte de chocolate, mas gostos não se discutem!

Bolo:


2 chav. (chá) de açucar

3 chav. (chá) de farinha

1 chav. (chá) de oleo

3 ovos

1 1/2 chav. (chá) choc. quente (leite mais choc.em pó)

3 colh. chá de fermento em pó



Bater os ovos com o açucar, o óleo, juntar o chocolate quente, por fim a farinha misturada com o fermento. Bater bem. Reserve.


Creme filadélfia:

2 cx de queijo filadélfia (200 gr. cada)

2 ovos;

1/2 chav. de chá de açucar

Numa taça misturar todos os igredientes e bater bem com a batedeira.

Deitar metade da massa do bolo numa forma grande de buraco untada com margarina e farinha, depois deitar o creme e de seguida a restante massa do bolo. Vai ao forno pré aquecido durante 1 hora mais ou menos.


Nota : Esta receita foi retirada do blog receitasdainha.blogs.sapo.pt